19 марта 2013
Арабский вечер снова! Ура!
Я снова приглашена в Кулинарную Студию «Компот», чтобы показать мою любимую арабскую кухню!
Мастер класс состоится в пятницу 22 марта, в 19.00
Будем готовить:
Табули — самый знаменитый салат на Востоке
Хумус (с фасолью) — вместо нута буду использовать фасоль
Форель в виноградных листьях
Десерт — финики с орехами, пряностями и творожным сыром
Очень жду всех желающих. Как всегда беру с собой диски с арабской музыкой и хорошее настроение!)))
Отчет с первого мастер класса арабской кухни здесь.
До скорой встречи!
подробнее »
8 марта 2013
Поздравляю!Меня недавно поставили в тупик таким замечанием: «Кира, тебе нужно каждый день задумываться — что такое ЖЕНСТВЕННОСТЬ…» Сказал это, естественно, мужчина… Мне стало очень интересно, а как бы вы охарактеризрвали ЖЕНСТВЕННУЮ ЖЕНЩИНУ..
подробнее »
4 февраля 2013
Кулинарные находки, часть 5Мороженое российское (г. Томск). Довольно качественное. Но мне придется констатировать, что понравились только некоторые его вкусы. Все, что касается фруктового направления — клубника/земляника, манго и подобные — абсолютно ненатуральный цвет, оттолкнуло содержание какого-то странного джема (конфитюра) … Идеальное на мой вкус — фисташковое. Пробуйте, делитесь впечатлениями. Весь ассортимент здесь. У нас в супермаркетах пока только 20% этого ассортимента. Но время покажет, что еще мы увидим интересненького!
подробнее »
28 января 2013
В режиме "ожидания"Именно в это время я пребываю в своеобразном «творческом кризисе». Совсем-совсем мало экспериментирую и фотографирую. Готовлю только по любимым и проверенным рецептам… Вот «щелкнула» январские заварные, например… Ничего сверхъестественного…))
подробнее »