> <

Как мы провели акцию-дегустацию... и выжили)))

9 апреля 2012

7 апреля прошла акция «Чаепитие-Путешествие», о которой я объявляла ранее. Кроме нашей основной задачи — удивить и порадовать желающих поучаствовать, мы (я+Асия и Галия) преследовали еще одну цель — мы любим печь вместе.

А тут перед нами стояла прямо-таки грандиозная миссия!

Почему «Чаепитие-путешествие»? Просто «за один присест» можно попробовать лакомства, известные в разных концах света))).

Что имеем в арсенале? Организационно-логистические способности Lazy Lion, любимые рецепты из арсенала Cook4Style, качественные продукты и желание творить праздник!

День Первый. Пятница. Печем!

День мы начали с энтузиазмом — моя кухня стала настоящим цехом по производству вкусняшек в массовых масштабах!

Конечно, сначала мы подкрепились бутербродиками с семгой (я уже писала как-то, когда печешь много сладкого, есть хочется прямопротивоположного!))).

Галия не упустила возможности примерить и «strike a pose»))) в моем экслюзивном фартуке стильных кулинаров от Salta.

Но ближе к делу. Начинаем с чизкейков. Мы приготовили мини-чизкейки с печеньем Oreo. Печем в самодельных чашечках из пекарской бумаги (они миленькие). Требуемый результат — 36 мини-чизкейков!)))

Далее переносимся во Францию и делаем пару замесов заварного теста для эклеров.

Рецепт арабских слоек с финиками и кунжутом я подсмотрела на канале Fatafeat, пока жила в Дубаи. Очень рекомендую всем любителям восточной кухни, но избегающим «насыщенных» десертов вроде пахлавы.

Закончили тремя медовыми рулетами и 19 кексами. А бискотти, кстати, Асия и Галия испекли заранее, по их подсчетам 150 штук!)))

У нас было ОЧЕНЬ МНОГО грязной посуды. Она совершенно вышла из-под контроля!))) Мы сами под конец дня были уже без сил… На фото этого не видно. Асия и Галия, как всегда, бодренькие и энергичные!

День Второй. Украшаем. Собираем. Развозим!

Рано утром в субботу я начала украшать кексы молочной глазурью и лепестками васильков… Романтично так получилось))). Украшение и всяческие креативности — точно мой «конек»!)))

Постепенно на столе выросла «дивизия» эклеров, начиненных заварным кремом. Рядом примостились ряды чизкейков, которые подверглись дополнительному «тюнингу» — ягодному украшению.

Бискотти были перевязаны шелковыми ленточками, рулеты разрезаны. Мужья тоже оказались при деле — они собирали коробки))). Мы еще те эксплуататорши)))

Так выглядели готовые посылочки для наших клиентов-"путешественников".

Если вы хотите поближе познакомиться с рецептами этой акции, то ниже текст нашего «напутствия» со всеми полагающимися ссылками))). Все рецепты представлены на сайте.

Cook4Style и Lazy Lion отправляют Вас в путешествие по следующим странам:

Америка – два творожных мини-чизкейка с основанием из знаменитого печенья Oreo и украшением из ягод

Арабские Эмираты – слойки с начинкой из фиников, посыпанные кунжутом по эксклюзивному домашнему рецепту

Россия – мы все любим медовик, предлагаем попробовать кусочек медового рулета со сливочным кремом и грецкими орешками

Франция – два изящных эклера с заварным кремом и глазурью из черного шоколада должны совершенно очаровать Вас (РЕЦЕПТ КРЕМА И ГЛАЗУРИ ИЗ МОЕЙ КНИГИ)

Италия – с вином или чашечкой крепкого кофе Вы оцените вкус традиционных бискотти с миндалем

Австрия – самый сливочный из всех кексов – Гугельхупф, украшенный молочной глазурью и лепестками васильков – будет рад познакомиться с Вами

Приятного Вам чаепития!

С любовью, Кира, Асия и Галия

ДО НОВЫХ ДЕГУСТАЦИЙ!))))

PS: фотографироваться с нашей коробочкой осмелилась только одна Гаухар. Спасибо! Остальных мы застали врасплох (нет макияжа — нет фотографиям — женское кредо))). Зато Ася с удовольствием позирует)))

все мой блог »

 

Добавить комментарий

Случайное число

Комментарии

10 апреля 2012 года, 08:46
Сейдалиева Каламкас
молодцы!!!!
10 апреля 2012 года, 11:40
Блюммер Юлия
Ну надо же такое придумать! Как жаль, что я так далеко!
10 апреля 2012 года, 17:31
Майшева Кира
Девочки, спасибо! Рада, что понравилось))) Если бы мы могли доставлять вкусняшки в другие регионы, то давно бы всех угостили!))))
11 апреля 2012 года, 12:00
Шарипова Лаура
как жаль, что я пропустила ЭТО! С нетерпением буду ждать повторения!