> <

KORKMAZ в Технодоме!

25 июня 2012

Кроме качественных компонентов на кухне каждой хорошей хозяйки должна быть качественная посуда. Вы согласны?

Хочу познакомить вас с компанией Korkmaz.


Несколько фактов, теория!))):
- компания существует с 1972 года и является абсолютным лидером в Турции среди товаров для кухни.
- обширный ассортимент включает в себя посуду для приготовления пищи, кухонную посуду и аксессуары, а также бытовые электроприборы. Одним словом, ВСЕ, что может понадобиться на кухне. Все товары соответствуют международным стандартам гигиены и качества (свидетельство тому – международные сертификаты CE, GS, TSE, ISO)


- Korkmaz уверенно чувствует себя на мировом рынке и в данный момент имеет представительства в 55 странах.
- основной принцип компании – высококачественные материалы (среди них медь, чугун, нержавеющая сталь) и инновационные технологии.

А теперь к практике!

На моей кухне последний месяц тест-драйв проходили сковорода и кастрюля Korkmaz, предоставленные компанией ТЕХНОДОМ:

Посуда с керамическим покрытием пользуется сейчас повышенным спросом.

На это есть несколько причин:


1) Она считается экологически чистой — без использования тефлоновых составляющих PTFE и PFOA. То есть не выделяет токсичных паров при готовке, не содержит тяжелых металлов (свинец, кадмий)


2) Устойчива к механическому воздействию. Как известно, тефлоновые покрытия легко поцарпапать вилкой или ножом, можно использовать только деревянные ложки. Здесь все проще!


3) Керамическое внутреннее и наружное покрытие: нагревается до +450°С. Тройное капсульное дно с прослойкой алюминия быстро и равномерно прогревает посуду: посуда долго сохраняет тепло – как результат экономит время и деньги.


4) Можно готовить полезную и здоровую пищу. Высокая теплопроводность позволяет быстро готовить даже на медленном огне, а значит витамины и полезные микроэлементы не разрушаются. При готовке на керамическом покрытии пища не пристает и не пригорает, а масла требуется вдвое меньше по сравнению с другими покрытиями, что позволяет приготовить менее калорийную ищу пищу.


5) За ней легко ухаживать! Только не применяйте жесткую металлическую щетку или агрессивные моющие средства во избежание повреждения покрытий и поверхностей.


Мои собственные наблюдения…
- очень понравился дизайн. Перламутрово-серая снаружи, аккуратно-кремовая внутри))) А приятный эстетический вид имеет значение.
- действительно, можно готовить практически без масла. Обычно я использую 2–3 столовые ложки, а тут требуется в 2 раза меньше.
- равномерное распределение тепла улучшает качество готового блюда, потом пища также дольше не остывает (быстрее разогревается), так оно и есть.


- за все время пользования я готовила в этой кастрюле супы, варила кашу, тушила курицу. Всегда с отменным результатом. Ни одного раза у меня ничего не пригорело!
- отмывается в момент. Еще одно чудо!

Подведу итог, посуда с керамическим покрытием — реальный прогресс на наших кухнях.

http://www.technodom.kz/

все страничка стильных кулинаров »

 

Добавить комментарий

Случайное число

Комментарии

15 июля 2012 года, 00:13
Сейдалиева Каламкас
хочу такую посуду!все заболела ею...
24 июля 2012 года, 00:14
Майшева Кира
смело намекайте любимому мужу))))
12 сентября 2012 года, 23:17
Бибикова Наталья
Хотела купить БИОЛЮКС из ТВ магазина, но почитала отзывы и они просто ужасные. Потом прочитала отзывы на посуду с керамическим покрытием. Все они не утешительные, пишут, что керамическое покрытие очень не долговечно, буквально через три месяца продукты начинают прилипать, несмотря на приличное количество масла на сковороде. Хотя первые месяцы можно было жарить вообще без масла. Просмотрела предложения в Алматы и оказалось, что у нас в продаже самые худшие по отзывам бренды, а про KORKMAZ я вообще не нашла ни одного отзыва, если не считать этот. Хотелось бы знать с этой сковородки то же все "стекает" или приходится выкладывать лопаточкой? Можно ли жарить без жира, например отбивные? Царапается ли покрытие металлическими приборами? Тест-драйв ограничился одним месяцем или Вы продолжаете готовить в этой посуде? Это я на счет сохранения эксплуатационных свойств .
14 сентября 2012 года, 02:09
Майшева Кира
Наталья, добрый день! Спасибо Вам за комментарий и Ваши вопросы. Я нашла посуду очень удобной и красивой. Во время готовки я использовала масло (по-прежнему), но в гораздо меньших количествах. Можно сказать мизерных количествах, потому что так или иначе стараюсь не злоупотреблять даже оливковым маслом))). Лопаточкой подцепляла. Специально не пробовала царапать покрытие. Дело в том, что у меня почти все имеющие в хоз- ве сковороды с тефлоновым покрытием, поэтому и все ложки/поскребки и прочее - деревянные. Подозреваю, что при бережном уходе кастрюли будут служить отлично. Мой тест драйв ограничился использованием в течении месяца. Буду честной. По поводу сохранения эксплуатационных свойств... как хозяйка со стажем могу прокомментировать так - я скорее всего слишком аккуратна - у меня все живет вечность, хотя временами подумываю о том, что кастрюли надо менять и пользоваться инновациями и новыми технологиями.))) Удачи Вам и всего доброго и светлого!