> <

Торто Марафон День 1

25 июня 2013

Буквально на прошлой неделе с моими друзьями из Cup of Cake, Наташей и Маликой, мы спланировали небольшую (но абсолютно CRAZY) акцию. Целую неделю 24–30 июня буду печь 3 торта каждый день. ВСЕГО 21 торт! и ВСЕ РАЗНЫЕ!!))

Почему я на это подписалась, спросите вы? Конечно, я себе легких путей не ищу и печь в 30ти градусную жару — это не малина…))

Но, признаться честно, в последние несколько месяцев я совсем выпала из кулинарной темы со своим проектом Pentatonica, и ИМЕННО СЕЙЧАС нужно было ловить момент и выступить с подобной акцией, которую многие ждали. Проявить себя, показать свой стиль выпечки (сезонную, с уменьшенным количеством сахара и масла… минималистичную). Познакомить с моими рецептами… в конце концов…)) Если вы помните, то что-то подобное я очень давно предпринимала (чаепитие-путешествие c LAZY LIONS) …

Ах, да… еще назвали мы это сумасшествие MYSTERY CAKE — то есть торты объявляются только в конце дня и на следующий день первые желающие могут их купить…

Это предистория… Началось все сегодня. Понедельник… В программе

1) Торт Миндальный. Рецепт из моей книги. Торт совершенно без муки. Покрыт глазурью из черного шоколада и посыпан съедобным золотом.

2) Торт Ореховый. Еще один без муки. Рецепт есть на сайте. Только посыпала я его не порошком какао, а сушеными васильками.

3) Чизкейк с белым шоколадом на основе из миндального печенья, украшенный свежими ягодами (и базиликом с моего окна) … Конечно же… на твороге…

Я очень рада, что торты продали в течении часа.

Но рано расслабляться… это только понедельник…))))

Все фото с моего телефона… не успеваю сделать приличные кадры… сорри)))

все мой блог »

 

Добавить комментарий

Случайное число