> <

КУРС ШОКОЛАТЬЕ в сентябре, Алматы

2 августа 2011

Моя новая знакомая, Лена (с проектом HOBBYHOME), организовывает Курс Шоколатье! Очень советую. Я сама уже записалась)))).

ВНИМАНИЕ!

Даты поменялись — сладкое событие в студии HobbyHome перенесли на сентябрь!


9, 10, 11 СЕНТЯБРЯ шеф- шоколатье московской сети кондитерских
«Волконский» Вольдемар Унтеррайнер покажет уникальный мастер-класс
работы с шоколадом!
За три дня вы научитесь техникам работы с шоколадом, узнаете основные
принципы изготовления конфет ручной работы, научитесь варить волшебные
начинки и отличать <<истинный шоколад>> от <<кондитерских плиток>>, а так
же многое другое!

В программе курса:

1 день. Подготовка шоколада к работе, темперирование, инструменты,
обзор рынка. Изготовление пяти видов трюфелей!

2 день. Глазированные конфеты. Виды начинок.

3 день. Корпусные конфеты.

Время проведения занятий с 11.00 до 17.00

Общее количество часов: 18

Официальная стоимость курса — 58 000 тенге.

Внимание!!! В честь лета мы дарим вам скидку 30%

Стоимость курса со скидкой — 36 000 тенге

Запись в группу по предоплате. Еще остались вопросы? Звоните! Пишите!

Тел.: 8 701 717 37 98 или 8 (727) 376 — 21 — 24

email: info@hobbyhome.kz

все страничка стильных кулинаров »

 

Добавить комментарий

Случайное число