Изысканные чашечки с мороженым

Хотите действительно очаровать гостей десертом? Тогда действуйте по этой инструкции)))

На 4 чашечки

• 100 г шоколада (лучше черного, для прочных чашечек)
• 4 надувных шарика
• 500 г мороженого (можно покупного, можно заменить на сорбет)
• горсть молотых орешков (у меня были фисташки)

Шарики нужно лишь немного надуть. Посмотрите на основание шарика — его размер и будет глубиной шоколадной чашечки. Шарики моем, и хорошо сушим. Шоколад не должен контактировать с водой. Готовим отрез фольги.

Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке. 1 чайную ложку выкладываем на фольгу — это будет «фундамент» или ножка чашечки (см. последнее фото). Затем окунаем шарик в шоколад, проворачиваем, чтобы стенки покрылись слоем шоколада. Шарик укрепляем на шоколадном фундаменте. Переходим к другому и таким образом обоснуем на фольге все 4 шарика, на расстоянии друг от друга. Убираем на холод на несколько часов.

Далее делаем небольшой надрез наверху шарика, чтобы воздух постепенно вышел, аккуратно освобождаем чашечку. Перекладываем её на тарелку. Теперь в каждую чашечку кладем 2 шарика мороженого. Посыпаем орешками, украшаем ягодами или мятой.