На 2 порции
Авокадо разрезаем вдоль на 2 части, убираем косточку и укладываем на тарелку, в центр будущей салатной композиции.
Помидор и огурец режем на тонкие пластики, раскладываем вокруг авокадо. В углубления авокадо раскрошим фету, порезанный фундук. Вы даже не представляете себе, как волшебно сочетается авокадо с орехами!))) Украсим веточками/листиками зелени. Солим, перчим. Поливаем оливковым маслом. К столу!
Примечание: в момент поедания салата отделяем мякоть авокадо от кожицы с помощью вилки и ножа))). Конечно, его можно почистить предварительно и порезать в салат кусочками, но тогда будет совсем другой эффект!)))