6 декабря 2011
Начали мы, как всегда, с небольшого знакомства за чаем. Я угостила всех восточными слойками — они неспособны перебить аппетит!)))
Затем занялись домашним хлебом. У меня очень простой рецепт на основе ряженки. Польза — семена (кунжута, льняного, подсолнечника и тыквы), цельнозерновая мука, горсть геркулеса.
Салат был простейший — зелень разных видов, огурцы и помидоры. Вся «изюминка» в желтой заправке. Это моя проверенная формула, все компоненты сложить в небольшую баночки из-под варенья и взболтать основательно:
Ах, паштет — французская классика!!! Рецепт смотрите здесь.
Красавица Айжан с удовольствием позирует у плиты, но и тушить у неё не хуже получается!)))
Торт — выпечка особенная. Чаще всего требуется время, чтобы все коржи хорошо пропитались. В большинстве случаев торт должен стоять ночь. Но не мой любимый карамельный торт! Его можно резать сразу же!))))
Каждый раз украшаю этот торт в зависимости от настроения. В этот раз украшением послужили веточки с ягодами смородины, которые я окунула в сахарный сироп.
Спасибо Лене за гостеприимство на кухне HobbyHome и Толегену за подборку фотографий!))) А еще огромное спасибо Алисе за самое активное участие в приготовлении всех блюд!)))